Beskrivning

Denna juldricka tillverkas idag enligt samma recept som 1953 då Solnäs Bryggeri startades upp av Bryggare Nils Persson. År 1995 tilldeleades Svagdrickan en utmärkelse från Skåneländska Gastronomiska Akademin som löd: “För bevarandet av traditionell och högklassig svagdricka – en mycket viktig komponent i den skånska matkulturen”. Denna utmärkelse är vi naturligtvis mycket stolta över.
Julen är en stor helg för svagdricka, just därför gör vi en speciell julbrygd med större mängd råvara och lite annorlunda recept, men resultatet en mustigare smak.