Svagdricka
Svagdricka är en jäst maltdryck, som var en vardagsdryck i stora delar av Sverige och Europa redan under medeltiden, där det bryggdes traditionellt i hemmen. I början av 1900-talet fanns flera svagdricka bryggerier runt om i Sverige, och konsumtionen var då cirka 35 liter per år och capita. Idag återstår endast ett fåtal bryggerier.
Vår svagdricka är en av ett de fåtal i Sverige som fortfarande bryggs fram, där vi brygger enligt gammal recept, och där vi lämnar en bottensats av jäst. Som produkten själv får mogna så att den får sin naturliga kolsyra och kraft. De finns idag i olika sorter och i alkoholhalt 2,1% eller 5%.
Visar alla 6 resultat
